PREPARATION FLORENTIN ET NOUGATINE 500 g

Préparation sucrée pour réaliser florentins, nids d'abeilles, casse-noisettes, coins de coco et desserts aux amandes.

Recette pour environ 30 florentins :

- 500 g de préparation pour florentin

- 125 g d'amandes effilées

- 80 à 100 g d'amandes hachées + écorces d'orange et de citron finement hachées.

Mélanger tous les ingrédients à sec dans un cul de poule. Remplir des moules à florentins ou des cercles au 3/4.

Cuisson: environ 8 min à 190°C. Démouler lorsque les florentins sont froids. Ils peuvent être glacés sur la fasse lisse, de couverture ou de pâte à glacer.

Ingrédients: sirop de glucose, sucre, matière grasse de palme, dextrose, poudre de lait entier, émulsifiant: E 322 (soja). Peut contenir des traces de: oeufs, fruits à coques, lupins

Conditionnement:

500 g

5,83 €

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