CHOCOLAT FORCE NOIRE 5 Kg
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CHOCOLAT FORCE NOIRE 5 Kg

Cacao Barry
Le chocolat Force Noire est un chocolat d'un noir intense, avec un goût équilibré de cacao et une belle rondeur en bouche. Il est idéal pour réaliser toutes vos préparations à base de chocolat.
 
Utilisation :
Spécial ganache, mousse, sauce, ...
 
Composition :
50% min. cacao
27% min. matières grasses
 
Conditionnements:
Chocolat en pistoles, sac de 5 kg
Existe aussi en sac de 1 kg
 
Ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir Lait.

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