LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 49 € AVEC MONDIAL RELAY
• COLISSIMO 48 H • RETRAIT MAGASIN
Des produits
professionnels
pour tous !
04 77 52 79 12
nous contacter par mail
mon compte
Rechercher un produit
Autour du
chocolat
Chocolat de couverture
Ganache et praliné
Chocolat et cacao
Travail du chocolat
Ingrédients
et préparations
Additifs alimentaires
Purées de fruits
Fruits secs et confits
Arômes et colorants
Sucres
Nappages, fondant, sauce
Préparations pour gâteaux
Pâte à sucre et décoration
Ustensiles
de pâtisserie
Cercles et carrés inox
Découpoirs
Spatules
Douilles et poches
Petits matériels
Emballages et verrines
Moules et
cuisson
Moules silicone
Moules papier
Moules et plaques rigides
Plaques à chocolats
Plaques et papier de cuisson
Casseroles
Dragées et
confiserie
Dragées amande
Dragées chocolat
Dragées fantaisies
Contenants à dragées
Sujets et décorations
Bonbons
Epicerie
sucrée, salée
Confitures
Epices
Prêts à garnir
Conserves
Produits en
promotion
Ateliers de
pâtisserie
mon panier
Accueil
Autour du chocolat
Ganache et praliné
CARA CRAKINE 5 kg
Cacao Barry
Faites croustiller vos pâtisseries avec le
cara crakine,
un mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel et d'éclats de biscuit. Le cara crakine est un mélange prêt à l'emploi, pour vos intérieurs, entremets, mousses,...
Utilisation :
Intérieurs, mousses, bonbons de chocolat, entremets,...
Prêt à l'emploi
Composition :
11% de céréales biscuitées
Conditionnements :
5 kg (existe aussi en 250 g)
Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait caramel 34,5% (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre caramélisé 13%, pâte de cacao, sucre, arôme naturel), sucre, graisse végétale (tournesol), éclats de biscuit (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, émulsifiant: lécithine de tournesol, amidon, poudre à lever: E500ii, sel, arôme naturel de vanille), poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, épices. Peut contenir fruits à coques.
75,85 €
TTC
Quantité
En stock
Ajouter au panier
Vous aimerez aussi
GIANDUJA FAVORITE 2,5 Kg
L’alliance parfaite d'un puissant chocolat noir et...
47,56 €
Aperçu rapide
×
Mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel et d'éclats de biscuit. Prêt à l'emploi, le cara crakine apportera un bon goût de caramel et du croustillant à vos pâtisseries. Existe en 250 g et 5 Kg.