CARA CRAKINE 5 kg
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CARA CRAKINE 5 kg

Cacao Barry
Faites croustiller vos pâtisseries avec le cara crakine, un mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel et d'éclats de biscuit. Le cara crakine est un mélange prêt à l'emploi, pour vos intérieurs, entremets, mousses,...
 
Utilisation :
Intérieurs, mousses, bonbons de chocolat, entremets,...
Prêt à l'emploi
 
Composition :
11% de céréales biscuitées
 
Conditionnements :
5 kg (existe aussi en 250 g)
 
Ingrédients :
Chocolat de couverture au lait caramel 34,5% (poudre de lait entier, beurre de cacao, sucre caramélisé 13%, pâte de cacao, sucre, arôme naturel), sucre, graisse végétale (tournesol), éclats de biscuit (farine de blé, sucre, farine de malt de blé, émulsifiant: lécithine de tournesol, amidon, poudre à lever: E500ii, sel, arôme naturel de vanille), poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, épices. Peut contenir fruits à coques.
 

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