CHOCOLAT BLANC "ZEPHYR"
CHOCOLAT DE COUVERTURE BLANC "ZEPHYR"
  • CHOCOLAT DE COUVERTURE BLANC "ZEPHYR"
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Cacao BarryCHOCOLAT BLANC "ZEPHYR"

Chocolat offrant une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.

Conditionnement
  • 1 Kg
  • 5 Kg
65,48 €
TTC
72,76 € Économisez 10%
Quantité
00007001
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Le chocolat blanc "Zéphyr", très doux et peu sucré a une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier.
 
Utilisation :
Ganache, mousse, glace, intérieur, enrobage, biscuit, sauce...
 
Composition :
34% min. cacao
25% min. lait
40% min. matières grasses
 
Conditionnements:
Chocolat en pistoles, en sachet de 1 kg ou 5 kg
 
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja.
 

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