CHOCOLAT LACTEE BARRY PAIN 2,5 Kg
  • CHOCOLAT LACTEE BARRY PAIN 2,5 Kg

CHOCOLAT LACTEE BARRY PAIN 2,5 Kg

Le chocolat de couverture Lactée Barry, au lait clair et au bon goût de lait, révéle une note biscuitée subtile.
 
Utilisation :
Moulage, enrobage, mousse, ganache, sauce, tablette
 
Composition :
35% min. cacao
29% min. lait
38% min. matières grasses
 
Conditionnement:
Pain de chocolat de 2,5 kg
Existe aussi en pistoles, sac de 5 kg
 
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
 

35,15 €
TTC
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