CHOCOLAT NOIR EXTRA BITTER PISTOLES 5 Kg
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR EXTRA BITTER PISTOLES 5 Kg
  • CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR EXTRA BITTER PISTOLES 5 Kg

CHOCOLAT NOIR EXTRA BITTER PISTOLES 5 Kg

Le chocolat de couverture noir Extra Bitter est un chocolat noir amer aux notes grillées avec un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.
 
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, glace, sauce, tablette...
 
Composition :
64% min. cacao
40% min. matières grasses
 
Conditionnement:
Chocolat de couverture en pistoles, sac de 5 kg
Existe aussi en pain de chocolat de 2,5 kg
 
Ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir: Lait.

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