CHOCOLAT NOIR MI-AMERE PAIN 2,5 Kg
  • CHOCOLAT NOIR MI-AMERE PAIN 2,5 Kg

CHOCOLAT NOIR MI-AMERE PAIN 2,5 Kg

Le chocolat de couverture noir Mi-Amère a un goût de cacao délicatement grillé révèlant de subtiles touches d’acidité végétale.
 
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, sauce, mousse, tablette
 
Composition :
58% min. cacao
38% min. matières grasses
 
Conditionnement:
Pain de chocolat de 2,5 kg
Existe aussi pistoles, en sac de 5 kg
 
Ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir: Lait.

28,47 €
TTC
Quantité
En stock