Ganache et praliné

Ganache et praliné

Découvrez nos mélanges prêts à l’emploi pour réaliser de délicieux intérieurs de chocolats, entremets, mousses….. Vous trouverez du pralin feuilletine, Cara crakine, Gianduja, Praliné Amandes/noisettes, ou encore du pailleté feuilletine (brisure de crêpes dentelles) pour apporter du croustillant à vos recettes !