LEVURE SECHE ACTIVE 125 g

Lesaffre

Une fois réhydratée, cette levure retrouve la même efficacité qu'une levure boulangère.

Facile d'utilisation, elle se stocke à température ambiante et sa durée de conservation est de 2 ans.

Dosage :

De 5 g à 10 g de levure sèche pour 1 Kg de farine, selon recette.

Mode d'emploi :

Verser la levure dans l'eau à 38°C (1/2 litre d'eau pour 100 g de levure). Laisser reposer 10 minutes environ. Bien agiter avant utilisation.

Conditionnement :

125 g

Existe aussi en 500 g

Ingrédients :

Levure (Saccharomyces cerevisiae).

2,07 €

TTC

Quantité

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COUPE PATE TOUT PLASTIQUE 11 cm