

Pour colorer vos préparations pâtissières (macarons,...
Confiture aux fruits sélectionnés, à la maturité...
Pour réaliser des créations romantiques en forme de...
Gélifiant pour nappages pâtissiers à base de pulpe...
Pour des macarons bien réguliers, de forme parfaite,...
Idéale pour les pâtisseries, glaces, sorbets, confiseries, mais également pour le bar. La saveur des framboises fraiches dans une purée prête à l'emploi.