CHOCOLAT NOIR MI-AMERE PISTOLES 5 Kg
CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR MI-AMERE PISTOLES 5 Kg
  • CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR MI-AMERE PISTOLES 5 Kg

Cacao BarryCHOCOLAT NOIR MI-AMERE PISTOLES 5 Kg

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Chocolat de couverture en pistoles au goût de cacao délicatement grillé qui révèle de subtiles touches d’acidité végétale.
 

56,95 €
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Le chocolat de couverture noir Mi-Amère a un goût de cacao délicatement grillé révèlant de subtiles touches d’acidité végétale.
 
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, sauce, mousse, tablette
 
Composition :
58% min. cacao
38% min. matières grasses
 
Conditionnement:
Chocolat de couverture en pistoles, sac de 5 kg
Existe aussi en pain de chocolat de 2,5 kg
 
Ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir: Lait.

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