CHOCOLAT LACTEE BARRY PISTOLES 5 Kg

Cacao Barry

Le chocolat de couverture Lactée Barry, au lait clair et au bon goût de lait, révéle une note biscuitée subtile.

Utilisation :

Moulage, enrobage, mousse, ganache, sauce, tablette

Composition :

35% min. cacao

29% min. lait

38% min. matières grasses

Conditionnement:

Chocolat de couverture en pistoles, sac de 5 kg

Existe aussi en pain de chocolat de 2,5 kg

Ingrédients:

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

62,66 €

TTC

Quantité

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AROMES CONCENTRES FLACON 125 ml