CHOCOLAT BLANC SATIN PISTOLES 5 Kg
CHOCOLAT BLANC SATIN PISTOLES 5 Kg
  • CHOCOLAT BLANC SATIN PISTOLES 5 Kg

Cacao BarryCHOCOLAT BLANC SATIN PISTOLES 5 Kg

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Chocolat de couverture offrant une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.
 

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Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.
 
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce...
 
Composition :
29,2% min. cacao
19% min. lait
33% min. matières grasses
 
Conditionnement:
Chocolat de couverture en pistoles, sac de 5 kg
Existe aussi en pain de 2,5 kg
 
Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

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