PRALINE AMANDES-NOISETTES BARRY 1 kg
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PRALINE AMANDES-NOISETTES BARRY 1 kg

Cacao Barry
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés.
 
Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest, pour la réalisation de crémeux, mousses, icecream, sauces,...
 
Utilisation :
Intérieur, mousse, glace...
 
Conditionnement :
1 kg
 
Ingrédients:
Sucre, noisettes 25%, amandes 25%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir: Autres fruits à coque, Lait.

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