Produits Cacao Barry

Dès 1842, la famille Barry réalise de nombreux voyages en Afrique dans le but de récolter les meilleures fèves de cacao pour créer des chocolats les plus fins et raffinés. Cacao Barry a notamment créé les bâtons boulanger, le chocolat en pistoles,… Cacao Barry est une référence pour le chocolat de couverture, le beurre de cacao…

C’est à l’occasion de voyages en Afrique que l’histoire de « Cacao Barry » a débuté. En effet, dès 1842, la famille Barry se rend de nombreuses fois en Afrique dans le but de récolter les meilleures fèves de cacao avec pour objectif de les transformer pour créer un cacao et des chocolats fins et raffinés. Cacao Barry est également à l’origine de nombreuses créations comme les bâtons boulanger en 1963, qui ont ainsi donnés naissance aux incontournables pains au chocolat. Ils ont aussi était les premiers, en 1988, à proposer du chocolat sous forme de pistoles pour les artisans, ils ont également créé le pailleté Feuilletine, le beurre de cacao Mycryo... Cacao Barry est une référence pour le chocolat de couverture, le cacao, le beurre de Cacao,…