Produits Lesaffre

Depuis 1908, Louis François fabrique une large gamme de produits de qualité, destinés aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie, comme l’agar agar, les blancs d’œufs séchés, la pectine Nh,… Un savoir-faire 100% français.

Depuis 1908, Louis François, du nom de son fondateur, fabrique une large gamme de produits destinés aux professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la chocolaterie,… avec un savoir-faire 100% français. Dès le départ, Louis François s’est intéressé aux problèmes de conservation et de texture dans les applications alimentaires. De grande qualité, les produits Louis François, comme l’agar agar, les blancs d’œufs séchés, la pectine Nh,… sont exportés dans le monde entier.